Brazos Gitanos Artesanalesen Quito
Pastelería especializada en Brazos Gitanos artesanales, con más de 40 sabores únicos que combinan tradición, creatividad y calidad.
En el Local
Disfruta de nuestros productos recién horneados en un ambiente acogedor
Para Llevar
Retira tu pedido en nuestra tienda y lleva la dulzura a casa
A Domicilio
Entrega sin contacto en 2-60 minutos a tu puerta
Nuestros Brazos Gitanos
Más de 40 sabores únicos, elaborados artesanalmente cada día
Manjar
Nuestro Clásico de Manjar: un bizcocho de vainilla increíblemente esponjoso, generosamente relleno y cubierto con el manjar más cremoso y suave. Dale tu toque final eligiendo entre la intensidad de las chispas de chocolate o la frescura del coco rallado. ¡Una tradición que nunca falla!
Choco Choco
Intensidad pura en cada bocado con nuestro bizcocho artesanal bañado en chocolate premium y decorado a mano. La tentación perfecta de 30 cm, ideal para compartir momentos inolvidables.
Choco Frutos Rojos
Bizcocho de chocolate premium relleno y cubierto con una intensa capa de chocolate y frutos rojos frescos. El contraste ideal entre el cacao y la acidez frutal disponible por porción o completo.
Choco Maracuya
La explosión tropical perfecta: bizcocho de chocolate relleno de una sedosa crema de maracuyá y cubierto con chocolate semi-amargo. Un contraste premium de sabores en 12 porciones que cautivarán tus sentidos.
Choco Manjar
El dúo dinámico de la pastelería: nuestro Choco Manjar. Un bizcocho de chocolate extra húmedo y esponjoso, relleno con la cremosidad inigualable de nuestro manjar artesanal y sellado con una cobertura de chocolate premium. Es el bocado de felicidad que tu día necesita.
Encanelado
Un aroma cálido que reconforta el alma. Nuestro Encanelado es un clásico reinventado. Disfruta de un bizcocho infusionado con el aroma cálido de la canela natural, relleno de un manjar cremoso que se funde en tu paladar. Es suave, aromático y profundamente artesanal. 🔥 Tip de Oro: Al calentarlo por 10 segundos en el microondas, la canela potencia su fragancia y el manjar recupera su textura recién salida del horno. ¡Una experiencia reconfortante!
Maracuyá
Déjate cautivar por un contraste de sabores vibrante. Nuestro bizcocho esponjoso viene relleno de una intensa y suave crema de maracuyá natural, que captura toda la esencia tropical de la fruta. Coronamos esta delicia con un impecable merengue suizo y un sutil baño de fruta fresca, ofreciendo una experiencia ligera, refrescante y profundamente artesanal que deleitará tus sentidos.
Snickers
Bizcocho de chocolate premium relleno y cubierto con sedosa salsa de caramelo y trozos de Snickers. Una explosión de texturas disponible por porción o en formato completo, ideal para los amantes del chocolate.
Nuestras Galletas Artesanales
Galletas frescas hechas en casa. ¡Escoge tus sabores favoritos!
⚠️ Los sabores están sujetos a disponibilidad
Sabores Disponibles
$1.50 por unidad
Choco Chips
Nuestra ChocoCookie no es una galleta común. Es una masa dorada y crujiente, cargada con generosas chispas de chocolate premium, que esconde en su interior un corazón suave y cremoso de chocoavellana. El equilibrio perfecto entre lo rústico y lo gourmet.
Avena con Arándanos
Equilibrio perfecto entre bienestar y placer. Nuestra Galleta de Avena con Arándanos es una delicia rústica y sofisticada. Elaborada con hojuelas de avena seleccionada que aportan una textura masticable única, y cargada con jugosos arándanos que ofrecen explosiones de frescura ácida en cada bocado. Ideal para quienes buscan un capricho con alma artesanal.
Canela
Un abrazo cálido en forma de galleta. Nuestra nueva Galleta de Canela es pura nostalgia artesanal. Una masa suave y perfectamente especiada con canela natural, coronada con un centro cremoso y dulce que equilibra cada bocado. Es la compañía ideal para un café o un momento.
Choco Nuez
Intensidad pura para los amantes del cacao. Una galleta de chocolate oscuro, densa y suave, perfectamente equilibrada con trozos de nueces seleccionadas que aportan una textura crujiente y un sabor terroso único.
Coco
Un paraíso tropical en cada bocado. Nuestra Galleta de Coco es una delicia para los sentidos. Una masa suave y aireada infusionada con la esencia pura del coco, que se complementa con una textura delicada que se deshace en la boca. Es el equilibrio perfecto entre dulzura natural y frescura caribeña.
Limón
Una explosión cítrica de frescura artesanal. Nuestra Galleta de Limón es la definición de equilibrio. Una masa suave y delicada infusionada con ralladura de limón fresco que aporta notas vibrantes y un aroma irresistible. Es ligera, refrescante y perfecta para quienes buscan un toque cítrico en su postre.
Red Velvet
Elegancia y terciopelo en cada bocado. Nuestra Red Velvet es pura sofisticación. Una masa suave y densa con ese característico color rojo vibrante y un sutil toque de cacao premium, equilibrada a la perfección con generosas chispas de chocolate blanco que aportan una dulzura cremosa.
Packs de Galletas
Pack de 5
¡Tus favoritas en un solo pack! Disfruta de 5 galletas artesanales de textura perfecta. Elige entre 7 sabores.
Pack de 12 Galletas
¡La docena perfecta para compartir! Disfruta de 12 galletas artesanales de textura irresistible. Combina tus favoritos entre nuestros 7 sabores.
Pack Personalizado
¡Tú tienes el control absoluto! Arma tu pack ideal eligiendo la cantidad exacta y combinando tus sabores favoritos sin límites.
Base (≤12): $14.00
13-48: $1.17 c/u | 49+: $1.10 c/u
⚠️ Sabores sujeto a disponibilidad
✨ Galletas Especiales
El Pack Compartir: 2 Cookies + Helado
Momentos que se comparten mejor con algo dulce. Saborea dos galletas de nuestra selección, servidas con helado de vainilla fundente y un toque de chocolate. La opción favorita para cerrar con broche de oro tu visita a Brazolovers. Ideal para disfrutar entre dos personas.
Gran Skillet Cookie Artesanal
El equilibrio perfecto entre calor y frío. Disfruta de nuestra mezcla especial de galleta horneada al momento directamente en un sartén de hierro, lo que garantiza un centro suave y bordes crujientes. Se sirve burbujeante, recién salida del horno y coronada con helado cremoso y un toque de chocolate. Por su tamaño y presentación, es el postre ideal para disfrutar en pareja o con amigos. ⚠️ Nota importante: Este postre se prepara exclusivamente al momento en nuestro local. El tiempo de cocción es de aproximadamente 10-12 minutos, ¡pero la espera vale totalmente la pena!
Mega Cookie Artesanal de Avellana
Hecha a mano y horneada con pasión. Esta mega galleta combina nuestra masa tradicional con un corazón denso de avellana seleccionada. Es una pieza robusta, rica en sabor y pensada exclusivamente para compartir momentos especiales. Porciones: Rinde de 8 a 10 personas. Nota de frescura: Preparada bajo pedido para asegurar su textura perfecta.
Nuestros Pasteles & Roscas
Pasteles y roscas artesanales para cada ocasión especial
La Reina
Pastel personalizable con múltiples opciones de sabor, relleno y decoración
Más Opciones
Tres Leches
Pastel empapado en tres leches con opciones de sabor
Cheesecake Frutos Rojos
Un clásico elegante: cheesecake suave coronado con una explosión de frutos rojos naturales. La opción perfecta para regalar o compartir, disponible en porción individual o pastel completo.
Cheesecake Maracuya
Cremosidad inigualable con el equilibrio perfecto entre el dulce y la acidez refrescante de la fruta de la pasión. Base crocante y sabor elegante en cada porción.
Crumble de Manzana
Manzanas caramelizadas con canela y un irresistible topping crocante de nueces seleccionadas. El postre artesanal perfecto para disfrutar tibio y compartir momentos dulces.
Rosca Clásica
Tradición pura en cada bocado; una rosca ultra esponjosa con un glaseado suave que enamora desde el primer instante.
Rosca Navideña
La esencia de la Navidad en una mezcla rica en frutos secos y almendras, diseñada para ser el centro de tu mesa familiar.
Rosca de Naranja
Frescura cítrica inigualable acompañada de vibrantes frutos rojos y un glaseado premium que resalta su sabor natural.
🥐 Panadería
Deliciosos productos de panadería artesanal, perfectos para cualquier ocasión
Cachitos
Nuestros cachitos son el equilibrio ideal entre una masa tierna y un relleno abundante de jamón y queso de excelente calidad. Horneados diariamente para garantizar esa frescura que se siente desde el primer mordisco. Ya sea para un desayuno rápido antes de ir al trabajo o como una merienda deliciosa, nuestros cachitos son ese clásico que nunca decepciona. ¡Pide uno (o varios) y alegra tu día!
Empanadas Argentinas
Déjate seducir por nuestra masa artesanal, horneada hasta alcanzar el punto perfecto de dorado y crocancia. Cada empanada está generosamente rellena con ingredientes frescos y seleccionados para explotar de sabor en cada mordisco. Ya sea el clásico pollo jugoso, la suavidad de la ricotta con espinaca o el reconfortante jamón y queso, son el complemento ideal para cualquier momento del día. ¡Pide la tuya y siente la diferencia!
Pan de Jamón
Disfruta de nuestra versión del clásico pan de jamón: una masa suave, rellena generosamente con jamón de primera, tocineta ahumada, aceitunas y pasas. El equilibrio perfecto entre lo dulce y lo salado que evoca los mejores momentos en familia. El toque extra: ¿Buscas más cremosidad? Elige nuestra versión especial con queso crema para una experiencia de sabor superior. ¡Ideal para compartir o darte un gusto especial!
Pan de Queso
Para los amantes del queso, este es el paraíso. Un pan tradicional horneado hasta obtener una corteza dorada y crujiente, con un interior rebosante de queso derretido que se estira en cada bocado. Su tamaño es perfecto para compartir en el centro de la mesa durante un café por la tarde o un desayuno relajado. ¡Pídelo y recíbelo recién salido del horno!
⚠️ Sabores sujeto a disponibilidad
🥐 Desayunos
Deliciosos desayunos completos y nutritivos para empezar tu día con energía
Bolónlovers:
El desayuno completo que mereces: bolón artesanal acompañado de pollo mechado, huevo frito, jugo de naranja y café. La dosis perfecta de tradición y energía para empezar tu día con todo.
Desayuno Brazolovers
Tu elección de dos empanadas crujientes o cachitos de jamón y tocino, servidos con huevos, jugo natural y café. Nuestra firma especial para un desayuno balanceado y lleno de sabor.
Desayuno Promo
La opción ideal para un inicio rápido y delicioso: elige entre una empanada dorada o un cachito de jamón y tocino. Acompañado de un reconfortante café americano al mejor precio.
Pancakelovers
El brunch definitivo: tres pancakes acompañados de tocino crujiente, huevos, ensalada de frutas, café y jugo natural. La combinación perfecta de dulce y salado para consentirte como te mereces.
🥗 Menú Salado
Deliciosos platos salados, empanadas y opciones para cualquier momento del día
Mini Pancakes
La opción favorita para picar y compartir. Una generosa porción de 25 mini pancakes suaves, listos para bañar con topping de chocolate, manjar o frutos rojos.
Pancakes
Torre de 3 pancakes esponjosos y dorados, preparados al momento. Elige entre el clásico maple, la frescura de los frutos rojos o la tentación del chocolate con frutas.
Pancakes Party (Especial Cumpleaños)
¡La celebración perfecta en un plato! Disfruta de 4 pancakes esponjosos bañados en tu elección de chocolate, manjar o frutos rojos. Incluye decoración especial de cumpleaños para hacer el momento inolvidable.
☕ Bebidas
Refrescantes bebidas frías y calientes para acompañar tus momentos especiales
🧊 Bebidas Frías
Agua
Agua mineral sin gas, pura y refrescante. La opción ideal para hidratarte y equilibrar el dulzor de tus postres favoritos.
Fox
El toque chispeante ideal para equilibrar y resaltar el dulce de tu postre favorito.
Güitig
Agua mineral con gas de origen natural. Sus burbujas características son perfectas para limpiar el paladar entre cada bocado de nuestras especialidades.
Jugo de Naranja Natural
Disfruta del sabor vibrante de naranjas seleccionadas, 100% naturales y recién exprimidas. La dosis de frescura cítrica ideal para acompañar tus desayunos y recargar tu energía.
Malta
Disfruta del sabor intenso, tostado y lleno de energía natural. Una bebida con cuerpo y carácter que complementa a la perfección cualquier antojo.
Smoothie Mango & Maracuyá
El equilibrio ideal entre la dulzura del mango maduro y el toque cítrico y vibrante de la fruta de la pasión. Un smoothie lleno de color y energía, diseñado para refrescar tu paladar con lo mejor de las frutas tropicales.
Smoothies Frutilla con Mora
Refrescante mezcla de fresas y moras seleccionadas, batidas al momento para resaltar su intenso sabor natural. Una explosión de vitalidad y frescura, ideal para acompañar tus momentos favoritos con un toque saludable.
Smoothies Piña & Guanábana
Combinación tropical de piña dulce y la cremosidad única de la guanábana para un sabor refrescante y exótico. El aliado perfecto para hidratarte con una mezcla natural que transporta tus sentidos al Caribe en cada sorbo.
☕ Bebidas Calientes
Café y Te
No servimos solo café, servimos una experiencia sensorial. Seleccionamos cuidadosamente cada grano para garantizar una calidad superior, los molemos al instante para preservar su esencia pura y dejamos la preparación en manos de nuestro personal experto. Disfruta del equilibrio perfecto entre frescura y maestría en cada sorbo.
Tradición & Creatividad
En Brazolovers, cada brazo gitano es una obra de arte comestible. Elaboramos nuestros productos de forma fresca cada día, cuidando cada detalle para ofrecer una experiencia dulce única.
Con más de 40 sabores únicos, honramos la herencia del brazo gitano, un clásico de la repostería española que conquistó Latinoamérica, añadiendo toques creativos e innovadores que sorprenden a cada bocado.
Nuestras Ubicaciones
Matriz
¿Te gustaron nuestros postres?
¡Tu opinión es muy importante para nosotros! Déjanos una reseña en Google y ayúdanos a seguir mejorando.
⭐ ¡Cada reseña nos ayuda a crecer! Gracias por tu apoyo.
Preguntas frecuentes
Todo lo que necesitas saber para pedir tus brazos gitanos en Quito.